20 Gennaio 2022
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Tutta l’acqua in bottiglia è filtrata?

alt=”Acqua di sorgente contro acqua purificata – Quale è meglio?” width=”139″ height=”400″ />La sicurezza e la purezza dell’acqua è una preoccupazione crescente per le famiglie americane in tutta la nazione. Con le recenti catastrofi nelle notizie – in particolare la crisi di Flint, Michigan – i consumatori stanno cominciando a chiedersi da dove viene la loro acqua e se è sicura da bere.

Più persone che mai stanno facendo il passaggio dal rubinetto alla bottiglia. Sorprendentemente, però, non tutta l’acqua in bottiglia è uguale. I consumatori hanno probabilmente familiarità con frasi come “acqua filtrata”, “acqua purificata” o “acqua di sorgente”, ma cosa significano esattamente? Mentre queste distinzioni possono passare inosservate per alcuni, c’è certamente una differenza tra di esse. Ci sono molte aziende che offrono la consegna dell’acqua a domicilio ad Atlanta e tutte insistono che la loro acqua è la migliore. Acqua purificata, acqua di sorgente, acqua filtrata; sono tutte disponibili, ma qual è davvero la migliore? Diamo un’occhiata più da vicino a queste opzioni, e forse determiniamo se una è “migliore” delle alternative.

Prima le cose importanti: Acqua filtrata vs. acqua di sorgente vs. acqua purificata

Le due classi principali di acqua in bottiglia sono l’acqua purificata e l’acqua di sorgente. Dove si inserisce l'”acqua filtrata” nel quadro? In verità, tutta l’acqua potabile è filtrata. Questo include tutta l’acqua in bottiglia così come l’acqua di rubinetto di qualsiasi tipo. L’acqua, per essere considerata appropriata al consumo, viene in qualche modo filtrata. Per questo motivo, la maggior parte delle acque imbottigliate recano la dicitura “filtrata”. Questo in realtà non dice molto al consumatore sull’acqua, poiché sia le acque purificate che quelle di sorgente devono essere filtrate prima di essere vendute ai consumatori. Tuttavia, ci sono altre importanti distinzioni tra l’acqua purificata e quella di sorgente. Diamo un’occhiata più da vicino.

Acqua di sorgente vs. Acqua purificata – Qual è meglio?

Spiegazione dell’acqua purificata

La maggior parte dell’acqua in bottiglia venduta negli Stati Uniti sostiene di essere “acqua purificata”. Sorprendentemente, questo non è solo uno stratagemma di marketing che fa sembrare l’acqua più pulita, più fresca o più incontaminata. Infatti, le aziende non sono legalmente autorizzate a commercializzare il loro prodotto come “acqua purificata”, finché non possono dimostrare che i livelli di impurità generali sono inferiori a 10 parti per milione. Parti per milione (o ppm) è una metrica comunemente usata per misurare la concentrazione di qualcosa in un liquido – nel caso dell’acqua potabile, 1ppm equivale a un milligrammo di particelle in un litro d’acqua. Questo significa che le acque purificate sono spesso soggette a processi di trattamento intensivo e sistemi di filtrazione per rimuovere particelle o sostanze che possono impedire al loro prodotto di ottenere lo “stato purificato”.

Cos’è esattamente l’acqua di sorgente?

Forse le alternative in bottiglia più comuni all’acqua purificata sono le “acque di sorgente”. La frase è spesso etichettata sulla bottiglia, ma potrebbe non dire specificamente “sorgente”; altri nomi comuni per l’acqua di sorgente includono acqua di pozzo, acqua freatica o acqua artesiana – si riferiscono tutti allo stesso tipo di prodotto. Secondo l’EPA, perché un’acqua sia considerata acqua “di sorgente”, deve provenire da una falda acquifera sotterranea.

Le sorgenti naturali si formano generalmente lungo i fianchi delle colline e nelle valli di montagna, e il percorso dell’acqua attraverso le rocce di montagna fino alla superficie agisce come una forma naturale di filtraggio. Molte persone ritengono che il processo di filtrazione naturale dell’acqua di sorgente renda l’acqua più gustosa grazie alla presenza di minerali naturali. L’acqua di sorgente è spesso trattata con un metodo che preserva il contenuto minerale mentre rimuove i microbi e altre impurità.

L’acqua di sorgente può essere sottoposta o meno a un trattamento intensivo prima della sua distribuzione. Il vero fascino dell’acqua di sorgente è che proviene da una fonte “pura”, dove i contaminanti artificiali sono bassi e i minerali naturali sono abbondanti. Infatti, mentre le acque di sorgente possono avere livelli di ppm relativamente alti, queste particelle “in eccesso” sono tipicamente composti naturali delle falde sotterranee. Molte persone credono che questi minerali siano benefici per la salute. Tuttavia, è importante notare che l’acqua di sorgente non è tenuta a soddisfare gli standard di ppm che si applicano alle acque purificate.

Acqua di rubinetto Vs acqua purificata Vs acqua di sorgente?

E’ importante notare che anche l’acqua di rubinetto è soggetta a specifiche di purezza. Tuttavia, gli standard che si applicano all’acqua di rubinetto sono molto meno severi di quelli per le acque in bottiglia “purificate”. Per esempio, mentre le leggi affermano che l’acqua imbottigliata deve rimanere a o sotto i 10 ppm per essere considerata purificata, l’acqua del rubinetto può arrivare fino a 100-400 ppm (ovunque sotto i 500 ppm è generalmente considerata “sicura” da bere, ma più bassa è meglio è, ovviamente). in mente, tuttavia, che poiché ppm è l’unica metrica che determina la legittimità dell’acqua purificata, l’acqua stessa può effettivamente provenire da qualsiasi luogo, comprese le sorgenti, oceani, pozzi, o anche dai sistemi esistenti di acqua di rubinetto

Acqua purificata vs acqua di sorgente – Qual è l’acqua MIGLIORE?

Non c’è una vera risposta a questa domanda. L’acqua “migliore” dipende in gran parte da quelli che voi considerate i fattori più importanti. La vera verità sull’acqua è la fonte. Se non sei sicuro della qualità delle sorgenti, come quelle di Flint, Michigan, dovresti optare per l’acqua purificata. Questo vale anche per i viaggi all’estero.

Quelli che preferiscono l’acqua di sorgente tendono ad apprezzare i suoi minerali naturali che non si trovano nelle opzioni purificate. Questi minerali aggiuntivi rendono il prodotto più salutare, e alcuni sostengono anche di migliorare il gusto dell’acqua.

Mentre entrambi i tipi di acqua sono perfettamente adatti da bere, l’acqua di sorgente offre diversi vantaggi che l’acqua purificata non ha. Ciò è in gran parte dovuto alla presenza di minerali naturali che vengono rimossi durante il processo di purificazione. La linea di fondo è che sia l’acqua purificata che l’acqua di sorgente sono considerate sicure da bere (e in effetti, ben entro i confini dell’acqua potabile “sicura”) secondo l’EPA. A seconda della qualità dell’acqua di rubinetto locale, sia l’acqua di sorgente che quella purificata sono probabilmente più pure dell’acqua del rubinetto.

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Acqua di sorgente vs. Acqua purificata - che è meglio

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