21 Maggio 2022
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Si possono coltivare verdure nell’argilla rossa?

Il terreno argilloso può essere impegnativo in giardino, ma ci sono in realtà alcune verdure che possono tollerare – o addirittura beneficiare – di queste condizioni di coltivazione. Dai broccoli alle patate, i tuoi preferiti potrebbero essere sulla lista.

Cavolfiore, cavolo, patate che crescono in giardino.

Questa lista dal libro Verdure di alto valore di Mel Bartholomew è fornito da Cool Springs Press.

10 migliori verdure per terreni argillosi

Le verdure con radici poco profonde possono tollerare – e persino beneficiare della stabilità – delle argille pesanti.

Altre colture di radice, come i ravanelli daikon e le patate, aiutano a rompere un terreno argilloso pesante.

I terreni argillosi pesanti sono lenti a riscaldarsi, quindi piantare colture all’inizio della primavera potrebbe non essere possibile.

Questa lista viene dal libro, High Value Veggies di Mel Bartholomew, autore della popolare serie Square Foot Gardening.

1 Broccoli

  • I broccoli sono piante che amano l’umidità, quindi non lasciare mai che il terreno si asciughi completamente.
  • Se si fa attenzione al momento della raccolta a conservare più foglie possibili, cresceranno steli e piccole teste che produrranno un secondo raccolto.

2 Cavoletti di Bruxelles

  • Ottieni un valore aggiunto dal tuo raccolto di cavoletti di Bruxelles pulendo e cucinando sia le foglie che i cavoletti.
  • Non preoccuparti delle leggere gelate: possono esaltare il sapore.

3 Cavolo (rosso e verde)

  • Il cavolo verde è tradizionalmente usato per l’insalata di cavolo e le zuppe.
  • Il Red Express è una varietà rossa altamente raccomandata, nota per il suo contenuto di vitamina C e A.

4 Cavolo (Napa e verza)

  • Il cavolo Napa si chiama anche cavolo cinese.
  • La verza è un cavolo con foglie un po’ simili alla lattuga romana.

5 Cavolfiore

  • Il cavolfiore dà il meglio in un terreno ricco di sostanze nutritive, quindi assicurati di aggiungere regolarmente del compost o un altro fertilizzante come l’emulsione di pesce.

6 Cavolo

  • Il cavolo è un altro ortaggio da clima fresco che si addolcisce con un tocco di gelo.

7 Fagiolo (cespuglio o palo)

  • Raccogliete i fagioli quando sono grandi e maturi, ma non lasciateli diventare così grandi da sembrare sul punto di scoppiare.
  • Raccogliete con cura per permettere alla pianta di continuare a produrre altri fagioli.

8 Piselli

  • I piselli a scatto e i piselli da neve danno il meglio con il traliccio anche se dicono di essere varietà senza traliccio.
  • I baccelli dei piselli possono essere raccolti in qualsiasi momento: il tutto è delizioso.

9 Patata

  • Ci sono molti più tipi di patate di quanti ne troveremo mai nei negozi.
  • Inizia con patate da semina certificate e senza malattie per dare al tuo un buon inizio.

10 Ravanello Daikon

  • Il Daikon è un ravanello invernale che impiega circa 70 giorni per maturare.
  • Cerca le varietà bianche, viola, rosse e verdi.

Verdure di alto valore di Mel Bartholomew

Non importa dove fai giardinaggio – in un appezzamento comunitario, in contenitori, in letti rialzati, in balle di paglia o in un giardino a piedi quadrati – decidere quali commestibili piantare è forse il fattore più importante per il successo o meno del tuo giardino. Mentre il successo significa molte cose per molti giardinieri, non c’è modo di aggirare la questione del costo rispetto al ritorno.

Ha senso spendere 5 dollari e usare un metro di spazio nel giardino per coltivare un cavolo quando se ne può comprare uno bellissimo al mercato contadino per 2 dollari?

Il libro, High-Value Veggies, valuta 59 delle più comuni verdure del giardino di casa per determinare quali colture commestibili ti danno il più grande botto per il tuo dollaro.

Se l’argilla è la vostra lotta, le verdure elencate sopra possono essere adatte alle vostre condizioni di crescita.

Terreno da giardino 101

Cazzuola da giardino, pianta e terriccio.

Terreno | Il fondamento del tuo giardino. Sapere cosa avete e fornire solo ciò di cui ha bisogno.
Pacciamatura | Aggiungi 2 pollici di materia organica per proteggere il suolo, trattenere l’umidità e fertilizzare gradualmente il tuo terreno.
Foglie | Le foglie autunnali finemente tritate sono un eccellente pacciame.
– Muffa di foglie – Le foglie autunnali decomposte giovano alla struttura del suolo.
Compost: Materia organica decomposta che fornisce nutrienti al giardino.
– Potting Mix | Non contiene terra: progettato per ottimizzare la crescita delle piante in vaso.
– Seed Starting Mix | Una miscela leggera per la semina di semi in contenitori.
– Soil pH | Conoscere il vostro livello (che può variare) è informativo, non una chiamata all’azione. La maggior parte dei terreni rientra nell’intervallo da 5 a 8 e accoglie una vasta gamma di piante.

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Il mio primo giardino era un gigantesco cumulo di argilla. Non sto parlando del terreno simile all’argilla che molti giardinieri hanno, ma dell’argilla pura, pronta per lo studio di ceramica, densa, che non perdona, implacabile.

Il problema era che quando si inizia come giardiniere, è molto difficile sapere quando le sfide sono causate dalla propria mancanza di conoscenza o dalle condizioni stesse.

Ho passato i primi anni supponendo di essere io il problema piuttosto che i mali non accomodanti di una fossa di argilla.

Ho provato di tutto, a parte danze frenetiche, per invogliare gli dei della qualità del suolo, ma, dopo aver spaccato qualche manico di pala a metà solo per cercare di scavare dei buchi, mi è venuto in mente che la mia situazione con l’argilla era insostenibile.

Mia figlia che fa un servizio da tè in ceramica con la terra del nostro giardino è stato il punto di svolta finale. Doh!

È stato allora che ho finalmente installato letti rialzati che ora credo siano la risposta a qualsiasi domanda sul giardino. Ok, non proprio, ma sicuramente forniscono un grande work-around per i problemi del suolo.

Con il senno di poi, non voglio pensare a quanti anni ho sprecato cercando di cambiare la natura di quel terreno. E non suggerite nemmeno di scavare due volte! Nessuna quantità di doppi scavi, emendamenti, suppliche, suppliche o baratti altererà tonnellate e tonnellate di argilla. Tornerà sempre e vincerà.

Se riuscite a infilare una pala, potreste avere qualche speranza. Il mio giardino raramente permetteva un tale lusso.

Oggi viviamo in una proprietà che è pura sabbia. Non un terreno sabbioso, o simile alla sabbia, o simile alla sabbia. No! Sabbia da spiaggia. Senza la vista sul lago. Così sabbiosa, infatti, che dopo 5 anni di giardinaggio qui non ho ancora trovato un verme o una pietra in nessuno di essi.

E così la storia continua.

Se avete un ottimo terreno da giardinaggio, consideratelo raro e fortunato.

Ed ecco fatto. Se avete intenzione di piantare in argilla, scegliete le verdure che vi danno una possibilità di combattere.

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