21 Maggio 2022
Expand search form

Dove si possono comprare appuntamenti a Palm Springs?

Greater Palm Springs è una destinazione ideale per un appuntamento, sia di quelli romantici che di quelli cremosi e caramellosi che spesso finiscono in un frullato o in un’insalata memorabile. La maggior parte delle persone associa le palme e i datteri alla zona di Greater Palm Springs, ma la realtà è che le palme da dattero non sono affatto della nostra zona.

Infatti, le colture sono state importate dal Medio Oriente e dal Nord Africa alla fine del 1800 come esperimento dell’USDA. Gli agricoltori si resero conto che il clima qui è simile a quello di quei paesi desertici dove gli alberi da dattero fioriscono. Gli alberi da dattero possono produrre frutti solo in condizioni aride e secche e hanno bisogno di molta acqua alle radici per resistere al calore intenso.

Al volgere del 20° secolo, la Greater Palm Springs era un giardino dell’Eden, dato che molte diverse colture sperimentali furono introdotte qui e l’agricoltura divenne un’importante industria molto prima che Hollywood scoprisse questa esotica e bellissima oasi.

Nei decenni successivi, i giardini di datteri sono stati piantati in tutta la valle, il fascino di questi alberi maestosi con i loro pinnai o corone simili a dita lungo le strade polverose ha dato al nostro deserto un aspetto distintamente arabo. Da qui, il tema delle “Notti arabe” del National Date Festival che iniziò nel 1947.

Con l’aumento dei viaggi su strada negli anni ’20, l’area di Greater Palm Springs divenne una destinazione per gli amanti dell’avventura dei viaggi su strada. Lungo l’autostrada a una corsia che attraversava il deserto, molti coltivatori di datteri aprirono negozi di datteri, invogliando i visitatori a fermarsi per un frullato di datteri e per assaggiare i loro deliziosi e insoliti prodotti.

Con alcuni negozi di datteri ancora in attività fino agli anni ’80 e ’90, molte persone ricordano ancora da bambini il profumo dolce e appiccicoso dei datteri ammucchiati su cesti o in bidoni e il gusto del loro sapore cremoso e caramellato, come mangiare caramelle da un albero. La dolcezza fresca e densa di un frullato di datteri in un pomeriggio caldo, i ricordi di palme ombreggiate e di collinette erbose, segnano nell’anima immagini indimenticabili di un’oasi nel deserto.

Abbiamo visitato di recente Shields Date Gardens all’angolo tra la Highway 111 e Jefferson a Indio per un corso di aggiornamento sui datteri. John Ortiz, direttore del commercio all’ingrosso e delle operazioni, ci ha fatto un resoconto.

ihs datefarmer

Datteri 101

I datteri sono stati un alimento di base in Medio Oriente per migliaia di anni, coltivati in Mesopotamia e in Egitto già nel 4000 a.C. Mentre ci sono circa 600 varietà di datteri in tutto il mondo, solo alcune sono coltivate nella zona di Greater Palm Springs.

Il più grande raccolto è il Deglet Noor, che significa “dattero della luce” in arabo. Questo dattero di colore ambrato è allungato, ha una buccia sottile e un leggero sapore di caramello. La maggior parte di quelli che si comprano per essere mangiati a mano sono stati idratati e snocciolati a macchina.

Il dattero più popolare è il Medjool, un dattero grande, morbido e cremoso che è veramente come mangiare un pezzo di caramello. Ma ci sono variazioni anche all’interno dei Medjool:

I Medjools allo zucchero sono un po’ più avanti nello stadio di rutab (ultimo stadio di maturazione) dove lo zucchero comincia a venire in superficie. Sono particolarmente dolci e morbidi. I Royal Medjools sono i più grandi della varietà, e i Soft Medjools sono un po’ più piccoli, dal sapore morbido.

Shields ha anche il dattero Barhi che è una grande delicatezza quando viene raccolto nella fase khalal o pre-matura. Di un colore giallo brillante, hanno una consistenza croccante di mela e sono disponibili solo durante un paio di settimane in agosto. A volte, si possono anche comprare sul ramo. Man mano che i Barhi di forma rotonda maturano, diventano marrone scuro e si ammorbidiscono in una delicata dolcezza.

Shields coltiva anche varietà proprietarie che chiamano la data bionda e la data bruna. Uno ha un colore biondo miele e un leggero sapore di caramello; l’altro è marrone scuro e più denso di sapore.

Mentre entrambi sono buoni datteri da mangiare fuori mano, i biondi e i bruni sono anche usati per i cristalli di datteri o lo zucchero con cui gli Shields fanno i loro frullati di datteri. Sono disponibili per l’acquisto pacchetti e vaschette da una libbra e mezzo a cinque di zucchero di datteri; spesso quell’ingrediente “segreto” per ricette altrimenti ordinarie.

Altre varietà di datteri coltivate a Shields sono il Khadrawi e l’Halawi, entrambi datteri dalla consistenza liscia; l’Abbata, un dattero nero ricco di sapore; il dattero del miele, rotondo con un colore chiaro, consistenza e sapore di miele; e il Thoory o dattero del pane, che è molto secco e usato principalmente nella cottura.

L’osservatore esperto di palme può distinguere le palme native del deserto, le Washingtoniane, con le loro fronde a forma di ventaglio, dalle fronde allungate “a dito” della palma da dattero. Il suo nome scientifico è Phoenix dactylifera; dactyl significa “dito”.

shields date garden indio datehakekids

La nostalgia ha salvato lo Shields Date Garden dall’essere un’altra vittima dell’espansione urbana.

Circa otto anni fa, il negozio al dettaglio, la casa di imballaggio, gli acri di alberi di datteri ancora in produzione e il giardino di rose della signora Shields stavano languendo in forma malandata quando i proprietari di allora decisero di mettere il posto in vendita.

I piani erano di radere al suolo l’edificio vecchio di più di 80 anni – l’ex ospedale General Patton degli anni ’30 che era stato spostato qui da Los Angeles – di abbattere gli alberi di datteri e di vendere la proprietà della posizione privilegiata agli sviluppatori per altre abitazioni ad alta densità o per un altro centro commerciale.

I residenti di lunga data e i visitatori hanno fatto una protesta pubblica nei media.

Shields era l’ultimo dei negozi di datteri originali e dei giardini funzionanti lungo questo tratto della Highway 111. Il gigantesco cavaliere di Shields era un punto di riferimento della valle orientale. Molte persone ricordano la loro prima titillante introduzione al Romanticismo e alla Vita Sessuale del Dattero proiettata nell’eccentrico teatrino del negozio di datteri; e, naturalmente, i ricordi del loro primo appuntamento frullato.

In soccorso è arrivata Jewel Dates, di proprietà degli Young, una famiglia di coltivatori di datteri di lunga data, che non solo ha cercato di salvare ma di ricostruire il sito. Riconoscendo il potenziale dello Shields Date Garden come destinazione nostalgica, hanno messo a norma e restaurato il negozio al dettaglio, rimodellato parte della casa di imballaggio come caffè, e dove c’era stato il roseto della signora Shields, hanno creato un grande patio da pranzo e un negozio al dettaglio con nuovi cespugli di rose tutto intorno. Il restauro continuò più tardi con sentieri tra gli alberi di datteri e sculture che raffigurano la vita di Gesù lungo la strada.

Sì, il filmino con il nome sexy continua a girare, aggiornato, digitalizzato e con informazioni attuali sull’industria dei datteri della Greater Palm Springs.

Potresti anche essere interessato agli argomenti

Dove posso comprare le date locali a Palm Springs?

I 10 migliori datteri in Palm Springs, CAShields Date Garden. 18.6 mi. 641 recensioni. … Sam Cobb Farms. 11.7 mi. 36 recensioni. … San Marcos Date Farm. 11.8 mi. Fattorie. … Certified Farmers Market – Palm Springs. 2.1 mi. … Windmill Market & Produce. 6.8 mi. … Hadley’s Date Gardens. 23.8 mi. … Regulus Date Ranch. 25.5 km. … Frutteti di Hadley. 15.8 mi.Altri articoli…

Continua…

Dove posso comprare datteri nel sud della California?

I migliori datteri medjool a Los Angeles, CASasoun Produce. 2.3 mi. 72 recensioni. … Hollywood Farmers’ Market. 2.7 mi. 603 recensioni. … Super King Markets. 5.6 mi. 533 recensioni. … Araz International Grocery. 18.1 mi. … Raffi’s Market and Grocery. 8.4 mi. … Saffron & Rose Ice Cream. 6.9 mi. … Cafe Sheera. 4.9 mi. … Outlet Mercato delle occasioni. 3.4 mi.Altri articoli…

Continua…

Dove sono le date a Indio?

Migliore fattoria di datteri in Indio, CAShields Date Garden. 1.9 mi. 639 recensioni. … Hadley Date Gardens. 1.3 mi. $$ Frutta e verdura. … Regulus Date Ranch. 8.4 mi. … Sam Cobb Farms. 13.6 mi. … Oasis Date Gardens. 9.7 mi. … Fresh Dates By Anderson. 7.4 mi. … Hadley’s Date Gardens. 5.9 mi. … Bautista Family Organic Date Ranch. 17.3 mi.Altri articoli…

Continua…

Perché i datteri sono popolari a Palm Springs?

La Coachella Valley era ed è dotata in modo unico di condizioni favorevoli per la produzione di datteri. Il paesaggio arido, l’acqua artesiana e le alte temperature producono le più alte qualifiche di datteri – dolci e paffuti.May 26, 2018

Continua…

I datteri vengono coltivati a Palm Springs?

Mentre ci sono circa 600 varietà di datteri in tutto il mondo, solo alcune sono coltivate nella Greater Palm Springs. La coltura più grande è il Deglet Noor, che significa “dattero della luce” in arabo.Sep 14, 2016

Continua…

Qual è la capitale di Palm Springs?

Palm Springs è una città di villeggiatura nel deserto del Sonoran Desert della California meridionale. La città si trova all’interno della Coachella Valley, a circa 107 miglia (172 km) a est di Los Angeles.Mar 29, 2019

Continua…

Sono le date Medjool?

I datteri Medjool sono una varietà di datteri goduti per la loro dolcezza naturale. Sono più grandi, più scuri e con un gusto più simile al caramello rispetto ad altri tipi comuni come Deglet Noor. Come frutti a nocciolo tropicali, hanno un singolo nocciolo circondato da carne commestibile.Nov 27, 2019

Continua…

Chi possiede Shields Date Farm?

La Jewel Date Company
È stata acquistata da The Jewel Date Company nella vicina Thermal, California, che sta portando avanti le tradizioni degli Shields nella stessa posizione, senza alcuna intenzione di spostare il Ranch Store.

Continua…

Quale marca di datteri è la migliore?

Happilo. Happilo è un marchio di frutta secca leader in India. … Rostaa. Il 2° nome nella nostra lista delle migliori marche di datteri in India è Rostaa. … Datteri del Leone. Il prossimo nome sulla nostra lista è Lion Dates. … Marchio Amazon – datteri Solimo. Se stai comprando datteri online da Amazon allora Solimi è una buona scelta. … DiSano. … Ziofit. … Medjool Plus. … Flyberry.Altri articoli…

Continua…

C’è una spiaggia a Palm Springs?

Mentre non ci sono vere e proprie spiagge a Palm Springs in questa lista, ce ne sono di carine nelle vicinanze, come Balboa Pier Beach. Puoi scegliere di fare surf e parasailing quando sei qui o rimanere sul molo e andare a pescare. Puoi anche praticare altre attività come andare in bicicletta, pattinare e persino accendere dei falò durante la tua visita.Nov 9, 2021

Continua…

Cos’è meglio Palm Springs o Palm Desert?

Palm Springs è più orientata al turismo, quindi se è la tua prima volta nel deserto, potrebbe essere meglio soggiornare a Palm Springs piuttosto che a Palm Desert. … Con tonnellate di boutique hotel e ristoranti alla moda, alcuni bar vivaci e intrattenimento, ha un ritmo più veloce di Palm Desert e dei sobborghi vicini.

Continua…

I datteri sono originari della California?

I datteri sono i deliziosi frutti della palma da dattero (Phoenix dactylifera). Le palme da dattero sono originarie della zona del Golfo Persico del Medio Oriente. … Negli Stati Uniti, la California meridionale produce la maggior quantità di datteri, seguita dall’Arizona.

Continua…

I diabetici possono mangiare datteri?

I datteri possono essere un trattamento piacevole e sicuro per molte persone con diabete e prediabete. Il frutto è costituito da un basso IG, il che significa che non provoca significativi picchi di zucchero nel sangue quando le persone lo mangiano con moderazione.Feb 25, 2021

Continua…

Perché i datteri Medjool sono così costosi?

Come molte prelibatezze, i Medjool sono costosi perché la loro coltivazione è un processo complesso e laborioso. … I datteri morbidi come i Medjool sono così delicati che la maggior parte viene raccolta singolarmente a mano piuttosto che in grandi gruppi.17 ottobre 2007

Continua…

Quando ha aperto il Shields Date Garden?

1924
Quando Floyd e Bess Shields aprirono il Shields Date Garden il giorno di Natale del 1924, sapevano che la concorrenza sarebbe stata forte nel settore in rapida crescita della Coachella Valley.

Continua…

Articolo precedente

Come si alimenta il fosforo alle piante?

Articolo successivo

Come si chiamava il coniglio di Captain Kangaroo?

You might be interested in …

Quanto costa una conversione di autobus?

L’altro giorno, quando ho postato l’autobus in vendita e ho parlato di condividere alcune conversioni di autobus, sono rimasto sorpreso da quante risposte ho ricevuto. C’è un certo interesse in questa idea e vedo diversi […]

Qual è la definizione di arte creativa?

di Sunny Chen, 16 luglio 2016 Le arti creative enfatizzano il processo, insegnando ai bambini, in un mondo che è progressivamente sempre più orientato al prodotto, che il metodo con cui si arriva alla destinazione […]