28 Settembre 2022
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Cosa devo piantare in ottobre?

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È ottobre! Non solo significa che possiamo finalmente avventurarci all’aperto senza strizzare gli occhi e sudare sotto il sole cocente – significa anche che è il momento migliore in assoluto dell’anno per il giardinaggio nel Texas centrale. La nostra stagione di semina autunnale è iniziata a settembre, ma ottobre è ancora un ottimo momento per il vostro giardino autunnale iniziato. Con un po’ di protezione dalle nostre gelate occasionali, sarete in grado di raccogliere un raccolto attraverso l’inverno.

Allora, cosa potete piantare questo mese? Molte delle stesse deliziose verdure che vi abbiamo incoraggiato a piantare a settembre sono anche ottime scelte per ottobre. Ecco una lista per ispirarvi:

  1. Verdure a radice: Pianta barbabietole, ravanelli, carote, pastinache, rape e rutabaga dai semi questo mese. Per un raccolto colorato, prova le barbabietole Golden, Bull’s Blood e Chioggia e le varietà di ravanelli bianchi, rossi, viola e rosa. Le carote sono anche disponibili in una varietà di colori, tra cui giallo, marrone e diverse sfumature di arancione.
  2. Verdure a foglia e Brassica: Lattughe, spinaci e bietole possono essere piantate da seme o da trapianto questo mese. Piantate i membri della famiglia Brassica, compresi broccoli, cavoli, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavoli rapa e cavolfiori, dal trapianto. Il cavolo può anche essere piantato da seme in ottobre.
  3. Allium: La famiglia degli allium comprende verdure dal gusto forte come cipolle, aglio, scalogno, erba cipollina e porri. Oltre a speziare i piatti saporiti, gli allium aiutano a scoraggiare i parassiti dal vostro giardino.
  4. Piselli: Pianta piselli da zucchero, piselli da neve e piselli da giardino dai semi. Assicuratevi di fornire a questa pianta rampicante un traliccio robusto su cui arrampicarsi, e godetevi i suoi bei fiori. Raccogliete spesso per incoraggiare le piante a produrre più piselli.
  5. Carciofo: Risparmiate spazio per questo grande e drammatico membro della famiglia dei cardi (che cresce fino a raggiungere le dimensioni di 2-3 di larghezza e 3-4 di altezza), e non ve ne pentirete! Pianta i carciofi dal trapianto in ottobre e raccogli i grandi boccioli dei fiori all’inizio della primavera (puoi anche lasciare che alcuni boccioli si aprano in brillanti fioriture pervinca.

Unisciti a noi in una delle nostre prossime serie di lezioni di Grow Local Intro to Food Gardening per un’esperienza di apprendimento pratico che ti aiuterà a raccogliere un raccolto abbondante in questa stagione. Vi auguriamo un meraviglioso inizio dei vostri giardini autunnali!

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