22 Gennaio 2022
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A cosa serve il coltello Cuisinart giallo?

Questo set di coltelli Cuisinart è molto apprezzato per una ragione – e illuminerà la tua cucina.

Erik Mathes

Speriamo che i prodotti che ti consigliamo ti piacciano! Giusto perché tu lo sappia, BuzzFeed potrebbe raccogliere una parte delle vendite dai link di questa pagina.

Per meno di quello che probabilmente spenderesti per una cena su Seamless, potresti dotare la tua cucina di sei coltelli davvero sorprendenti.

Quando ho scoperto per la prima volta questo set di coltelli arcobaleno che vende per circa $20 su Amazon, lo chef classicamente addestrato in me era scettico che avrebbero vissuto fino all’hype di 3.000 + cinque stelle recensioni. Ma poi mi sono reso conto che erano fatti da Cuisinart, un marchio con cui ho praticamente sempre avuto esperienze positive in passato. Così ho preso un set per servire come backup per i coltelli tedeschi di lusso che ho usato da quando sono stati rilasciati a me nella scuola di cucina oltre un decennio fa.

Il set incredibilmente economico ti dà sei dei coltelli più utili che si potrebbe mai chiedere – tra cui un coltello da 8 pollici chef, 8 pollici seghettato pane coltello, 8 pollici affettatura coltello, 7 pollici santoku (la versione giapponese di un coltello chef), 6,5 pollici seghettato utilità coltello e 3,5 pollici spelucchino, insieme a corrispondenti guardie protettive per ciascuno. (C’è anche una versione “gioiello” colorata del set, con tinte smussate per chi potrebbe desiderare meno di un pop nella loro attrezzatura da cucina).

Non lasciatevi ingannare dai colori stravaganti o dal cartellino del prezzo, però: Non appena ho fatto conoscenza con questi coltelli, ho capito che le lame su queste cose sono taglienti AF.

Questo è dove le guardie di lama vengono in super utile, rendendolo più sicuro per le dita così come i bordi delle lame stesse quando li memorizza nei cassetti. Fanno anche per un facile viaggio, se avete bisogno di portarli a casa di un amico, un viaggio in campeggio, o dovunque altro.

Inoltre, non solo rendono il tuo tagliere e il tuo piano di lavoro più luminoso – aiutano anche a evitare la contaminazione incrociata, come quando stai lavorando con carne cruda e altri ingredienti allo stesso tempo e hai bisogno di ricordare quale coltello è stato usato per cosa.

Una volta che il mio set è arrivato, mi sono reso conto che questi erano in realtà gli stessi coltelli su cui io e i miei colleghi facciamo affidamento nella cucina del nostro ufficio da circa un anno e mezzo – hanno servito tra i 30 e i 40 dipendenti in quel periodo, e nessuno ha mai avuto una lamentela. Al di là delle cucine aziendali di start-up, però, questo set di coltelli è altrettanto perfetto per i giovani che stanno iniziando a costruire le loro cucine e per i cuochi occasionali di qualsiasi età che vogliono un solido set di strumenti da cucina senza buttare giù una piccola fortuna. È anche un regalo super-accessibile che praticamente chiunque passi del tempo in cucina apprezzerà!

(E se sei nel mercato per un tagliere altrettanto conveniente per completare il tuo nuovo set di coltelli, questo per $9.95 viene altamente raccomandato dai clienti Amazon pure).

Per quanto riguarda l’utilità dei coltelli stessi, ecco una rapida ripartizione:

– Il coltello da cuoco in stile francese e il coltello santoku sono lame ideali per tutti gli usi per la maggior parte delle attività di cucina, come tritare le cipolle, affettare i petti di pollo e tagliare a dadini le carote. Entrambi sono leggeri e hanno impugnature confortevoli, che li rende grandi per l’uso quotidiano; il santoku ha una forma che si presta meglio per affettare. Avere entrambi a portata di mano è particolarmente utile per ridurre al minimo il rischio di contaminazione incrociata, dal momento che è possibile utilizzare uno solo per la carne cruda e l’altro per gli ingredienti non carne.

– L’affettatrice è super affilata e dovrebbe essere usata quando hai bisogno di fette ultrasottili da qualcosa di grande, come un arrosto. È più che altro una lama per occasioni speciali, quindi tirate fuori questo ragazzaccio per, diciamo, tagliare il tacchino del Ringraziamento (o forse se volete

e provare a fare sashimi).

– Quando si tratta di affettare frutta e verdura pelata come pomodori, peperoni, pesche e melanzane, afferrare il coltello multiuso; il suo bordo curvo e seghettato strappa proprio attraverso senza schiacciare o ammaccature.

– Il coltello da pane seghettato permette di trasformare le baguette più croccanti in crostini, ed è scivolato attraverso molte pagnotte di gloriosa ciabatta.

– E il più piccolo del set, lo spelucchino, è perfetto per maneggiare ingredienti piccoli e stretti, come bacche, banane, salame e formaggio.

Alla scuola di cucina, ci hanno sempre ricordato di “lasciare che la lama faccia il lavoro” quando qualcuno stava usando troppa pressione – e con questi coltelli, è un consiglio facile da seguire.

Con quasi 3.000 promettenti recensioni a cinque stelle, questo set di coltelli ha conquistato anche il cuore di tonnellate di clienti Amazon:

“Ho originariamente comprato questi per non dover continuare a prendere i miei ‘buoni’ coltelli da cucina nei viaggi in campeggio, ma con mia sorpresa, li amo così tanto che li ho tenuti in cucina per completare i coltelli che già avevo. Sono super affilati e hanno una grande maniglia ergonomica. Il peso e l’equilibrio sono davvero piacevoli. Il mio coltello preferito del set è il coltello da pane, che taglia la crosta più croccante con facilità, ma può anche gestire una briciola tenera senza strapparla. È anche bello avere un secondo coltello da cuoco come quando cucino con qualcun altro – è quello di cui tutti sembrano avere più bisogno. Penso che questi sarebbero un ottimo regalo per un giovane che sta mettendo su la sua prima casa; buoni coltelli e taglieri sono così utili! -S. Rudy

“Ho usato questi coltelli per un anno e mezzo e devo dire che sono un grande valore. Nonostante l’uso intenso, soprattutto del coltello santoku, sembrano e tagliano ancora come nuovi. Ho un set di coltelli in acciaio inossidabile di alta qualità che amo, ma mi trovo a raggiungere nel cassetto invece del blocco coltelli per usare questi coltelli perché sono così buoni”. -Pinko Knitter

“Ho comprato questo set più di un anno fa. Ero preoccupato per il prezzo perché era così basso che ho pensato che la qualità sarebbe stata inferiore. Uso il coltello verde ogni giorno e solo ora sta diventando un po’ opaco. Mi piace che questi vengono con coperture di lama perché ho un bambino curioso e li rende più sicuri da tenere in un cassetto. Amo i colori. Sono particolare circa le maniglie dei coltelli; Odio le maniglie sottili e questi hanno belle maniglie spesse per afferrare mentre si affetta. Raccomando questi coltelli”. -Bonnie C. Baker

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Per cosa sono i diversi coltelli Cuisinart?

Incluso in questo set più venduto su Amazon, avrai un coltello da cuoco da 8 pollici per il taglio completo, un coltello da 8 pollici per affettare la carne o il pesce, un coltello seghettato da 8 pollici per il pane, un coltello santoku da 7 pollici per le erbe o le verdure, un coltello da 6,5 pollici per gli alimenti difficili da tagliare e un coltello da 3,5 pollici per …Apr 27, 2021

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Sono Cuisinart vantaggio coltelli buoni?

Non hanno nessuno dei vantaggi dei coltelli in ceramica rispetto ai coltelli in acciaio. E non sono nemmeno un coltello in acciaio molto buono perché il fragile rivestimento colorato li rende difficile da affilare senza scheggiare la plastica colorata decorativa e non è possibile utilizzare abrasivi e pulitori di metallo per pulirli.

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Si possono affilare i coltelli colorati Cuisinart?

Ha finito per essere il nostro coltello meno preferito del set perché è grande e non eravamo sicuri per cosa usarlo. Questo set manca anche di un affilatore, ma questo non è un deal-breaker poiché è possibile avere i coltelli affilati professionalmente o acquistare uno strumento di affilatura economico separatamente.Feb 20, 2020

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I coltelli Cuisinart sono in ceramica?

10 pezzi rivestiti in ceramica set di coltelli da Cuisinart include 8 pollici Chef coltello, 8 pollici Coltello per affettare, 7 pollici Santoku coltello, 5 pollici coltello Utility seghettato e 3,5 pollici Paring coltello, ciascuno con la sua una guardia di lama. I coltelli dispongono di lame in acciaio inossidabile di alta qualità con un rivestimento in ceramica per facile, antiaderente affettare.

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Se si pensa ai coltelli che si utilizza ancora e ancora, si riduce a tre essenziali: Il coltello da cuoco, il coltello seghettato e lo spelucchino.Jan 16, 2020

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Che tipo di coltello usi per tagliare le cipolle?

La scelta del miglior coltello per tagliare una cipolla dipende dalle sue dimensioni, ma generalmente un coltello da cuoco affilato o un coltello santoku funzionano meglio per tagliare cipolle medie e grandi. Il loro design a lama cava permette al coltello di muoversi agevolmente attraverso la cipolla quando si utilizza un movimento in avanti e verso il basso.Jun 2, 2020

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Per cosa si usa un coltello multiuso Cuisinart?

Con un bordo smerlato, il coltello utility seghettato giallo si colloca tra uno spelucchino e un coltello per affettare, e può essere buono per affettare frutta e verdura morbida, tagliare grandi meloni, fare cunei da grandi teste di lattuga, sminuzzare la lattuga e dimezzare la frutta.22 ottobre 2018

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I coltelli Cuisinart sono affilati?

Questo set di coltelli classici Cuisinart è realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualità che garantisce la massima precisione e accuratezza. Il set viene fornito anche con un blocco che terrà saldamente tutti i 17 coltelli. Queste lame rettificate sono coniche di precisione ed estremamente affilate con bordi sottili.Sep 2, 2021

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Come si affila un coltello Cuisinart?

” Acciaio e coltello …YouTube | Tempo – 1:59 [Inglese]

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I coltelli in ceramica Cuisinart possono andare in lavastoviglie?

Questo set è perfetto per l’uso quotidiano e comprende un 8″ coltello da cuoco, 8″ coltello per affettare, 8″ coltello da pane, 7″ coltello Santoku, 6,5″ coltello multiuso e un 3,5″ coltello da spelucchino, ognuno con la sua protezione della lama corrispondente. Lavabile in lavastoviglie.

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